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Gramíneas

Se corresponde con la familia taxonómica de las Poaceae.

Es el grupo vegetal de más importancia en la dieta humana a nivel mundial, ya que se consume tanto en forma directa (granos de cereales y sus derivados, como harinas y aceites) como indirecta (carne, leche y huevos que provienen del ganado y las aves de corral que se alimentan de pastos o granos).

 

Se corresponde con la familia taxonómica de las Poaceae.

Es el grupo vegetal de más importancia en la dieta humana a nivel mundial, ya que se consume tanto en forma directa (granos de cereales y sus derivados, como harinas y aceites) como indirecta (carne, leche y huevos que provienen del ganado y las aves de corral que se alimentan de pastos o granos).

 

NOTA: se ha creado un código de color para identificar a simple vista si una especie es silvestre/salvaje (borde verdoso) o cultivada/doméstica (borde rosado).
Cynosurus echinatus
Grama estrellada
Lamarckia aurea
Cepillitos
Hordeum vulgare
Cebada
Cynodon dactylon
Grama
Arundo donax
Cañas
Aegilops geniculata
Rompesacos
Phalaris minor
Alpistillo
Briza maxima
Cascabelitos
Cortaderia selloana
Jopo
Hordeum murinum
Espiga
Avena fatua
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